在Windows和macOS系统中，关闭谷歌浏览器自动更新的方法不同。需要注意的是，强烈不建议长期关闭自动更新，因为更新包含重要的安全补丁和错误修复。关闭更新会使您的浏览器易受攻击

Windows 系统

在Windows上，Google Chrome通过一个独立的“Google更新服务”来管理更新,因此关闭它需要一些额外步骤。

使用组策略编辑器（最有效，适用于 Windows Pro/Enterprise 专业版/企业版）

1. 按 Win + R，输入 gpedit.msc，回车打开“本地组策略编辑器”。
2. 依次展开：计算机配置 -> 管理模板 -> Google -> Google Chrome。
3. 在右侧找到 “更新策略覆盖” 或类似名称的策略（不同版本可能略有不同，允许安装旧版浏览器”或“更新策略”）。
4. 双击它，选择 “已启用”，然后在下面的选项中选择 “禁用自动更新”。
5. 点击“应用”并“确定”。
6. 重启电脑使策略生效。

禁用 Google 更新服务（适用于所有 Windows 版本）

1. 按 Win + R，输入 services.msc，回车打开“服务”。
2. 在列表中找到 “Google 更新服务 (gupdate)” 和 “Google 更新服务 (gupdatem)”。
3. 分别双击每个服务：
   • 将“启动类型”设置为 “禁用”。
   • 点击“停止”按钮停止当前运行的服务。
   • 点击“应用”并“确定”。
4. 为了更彻底，还可以在任务计划程序中禁用相关任务：
   • 按 Win + R，输入 taskschd.msc。
   • 在左侧依次展开：任务计划程序库 -> Google -> Google Chrome 和 GoogleUpdate。
   • 将右侧的相关任务（如 Update）右键设置为 “禁用”。

使用命令行参数安装（适用于全新安装）

1. 从官网下载 Chrome 安装程序（ChromeStandaloneSetup64.exe）。
2. 打开命令提示符（管理员）,导航到安装程序所在目录。
3. 使用以下命令安装：ChromeStandaloneSetup64.exe /do-not-launch-chrome /no-report-upload (注意：/do-not-launch-chrome 参数在某些版本中可能已失效，最可靠的方法还是方法一和方法二)。

macOS 系统

在 macOS 上，Chrome 更新是应用程序自身的一部分。

移除 Chrome 的自动更新权限（推荐方法）

1. 完全退出 Google Chrome。
2. 打开 “访达”，进入 “应用程序” 文件夹。
3. 找到 “Google Chrome.app”，右键点击并选择 “显示简介”。
4. 在“简介”窗口中，找到最下方的 “共享与权限” 部分。
5. 点击右下角的锁图标 🔒,输入管理员密码解锁。
6. 将所有用户的权限都从 “读与写” 更改为 “只读”。
7. 关闭窗口，这样系统就无法向 Chrome 应用程序文件夹内写入更新文件,从而阻止自动更新。

删除 Keystone 更新代理（较彻底）

这是 Google 在 macOS 上的更新框架。

1. 退出 Chrome。
2. 打开 “终端”。
3. 依次执行以下命令：

   sudo rm -rf /Library/Google/GoogleSoftwareUpdate/
   sudo rm -rf ~/Library/Google/GoogleSoftwareUpdate/
   sudo launchctl unload /Library/LaunchDaemons/com.google.keystone.daemon.plist 2>/dev/null
   sudo rm /Library/LaunchDaemons/com.google.keystone.daemon.plist
   sudo rm /Library/LaunchAgents/com.google.keystone.agent.plist
   sudo rm /Library/LaunchAgents/com.google.keystone.xpcservice.plist

4. 此方法会移除更新程序，但未来 Chrome 自身可能会尝试重新安装它。

重要提醒与备选方案

1. 安全风险：关闭自动更新将使您暴露在已知的安全漏洞中。请务必定期手动检查更新（点击浏览器右上角三个点 -> 帮助 -> Google Chrome）。
2. 企业最佳实践：如果您是系统管理员，需要统一管理公司电脑的 Chrome 版本，请使用 Google Chrome 企业版,并通过组策略或管理模板进行集中更新管理。
3. 临时解决方案（仅限Windows）：在 Chrome 的设置中，你可以通过 chrome://settings/help 页面暂时暂停更新（最多8周）,这是一个比完全禁用更安全的折中方案。
4. 如果只是想避免打扰：可以保持更新开启，但关闭“自动重启”的提示，Chrome 会在后台下载更新，只在您下次启动浏览器时应用,干扰最小。

总结建议：对于普通用户，最好的做法是接受自动更新以保障安全，如果因特殊需求（如企业环境兼容性测试）必须禁用，请优先使用 Windows 组策略 或 macOS 权限修改 的方法，并建立严格的定期手动更新计划。